Os moinhos tradicionais de Aboim da Nóbrega são constituídos por oito peças principais. Esta é uma das ilações que podemos retirar de um levantamento de património da nossa freguesia efectuado pela ACRMAN (Associação Cultural Recreativa e Musical de Aboim da Nóbrega) na década de oitenta, em que se pretendeu caracterizar os moinhos, identificá-los pelo nome, pela idade e ainda pelos seus proprietários. Segundo esse levantamento, as oito peças do moinho tradicional de Aboim da Nóbrega são as seguintes: Arrieiro, Rodízio, Pijadoiro, Cruz, Pé do Moinho, Mó, Adelha e Cadelo. No vídeo abaixo pode visualizar um moinho de Aboim da Nóbrega em funcionamento.